Stolwijker kaas kopen kan nu ook online

Stolwijk staat bekend als een echt kaasmakersdorp. De Stolwijker kaas kent een lange voorgeschiedenis en staat bekend om de hoge kwaliteit. Het gebied Krimpenerwaard, waar Stolwijk deel van uitmaakt, kenmerkt zich als een uniek polderlandschap met lange en brede sloten die worden omlijst door de karakteristieke knotwilgen langs de landweggetjes.   De grondsoort hier is voornamelijk veen. Veengrond is niet geschikt voor akkerbouw, maar wel voor gras. Perfect om vee op te laten, zoals koeien.

Stolwijker boerenkaas

De kaas uit Stolwijk staat bekend als een kaas voor iedereen van hoge kwaliteit. Alle Stolwijker boerenkazen worden gemaakt op kaasboerderijen in de omgeving van het dorp. De ambacht proef je terug in de kaas net als de smaak van de rauwe melk die de kaas een zoete volle intense smaak geeft. Boerenkaas heeft een meer uitgesproken smaak dan fabriekskaas.   Wat is het verschil tussen rauwe melk en gepasteuriseerde melk?

Stolwijker kaas van Boerderij Snoekvliet

Wil jij de uitgesproken smaak van Stolwijker kaas proeven? Probeer dan eens de kazen van boerderij Snoekvliet. Boer Gert-Jan produceert Kaas van de Boerderij in Stolwijk. Zijn kaas heeft naar eigen zeggen die volle romige smaak en is smeuïg van structuur. In vaktermen: de kaas is smedig. De firma kaas heeft op dit moment Stolwijker jong belegen, belegen en oude kaas in haar assortiment. Dus waar wacht je nog op?  

Proef de smaak van boerenkaas

Benieuwd naar de smaak van boerenkaas? Bestel dan zelf boerenkaas en ontvang deze thuis geleverd via de post of de pakketdienst. Ga naar onze boerenkazen pagina en kies de boerenkaas die bij jou past.  

Kom alles te weten over boerenkaas

Wil jij alles te weten komen over boerenkaas? Lees dan hier onze blogs en wordt boerenkaas expert!