± 430 gr.

Oude kaas Boerderij Kuiper

Een stevig gerijpte boerenkaas met zoute smaak. Boerderij Kuiper staat bekend om haar speciale kazen, dus ook deze oude kaas is nét wat anders. Verwacht kristallen en een volle smaak. Dit is de ultieme borrelkaas!
Wissen

Merk

Kuiper

over de kaas

mildpittig
Herkomst: Nederland
Rauwe melk: Ja
Eetbare korst: Nee
Melksoort: Koe
Allergenen: Melk, Lactose

 

Ingrediënten & Voedingswaarden

Boerenkaas Oud 48+

Ingrediënten: Rauwe MELK, zout, zuursel, stremsel
Conserveermiddel: Calcium Chloride

Voedingswaarden per 100 gram: Energie (KJ): 1960 (475 kcal), Vet (g): 41, waarvan verzadigd (g): 27, Koolhydraten (g): 0, waarvan suikers (g): 0, Eiwitten (g): 26, Zout (g): 2.4

Boerderij Kuiper
Over de boer

Jan & Thera Boerderij Kuiper

Kaasboerderij Kuiper wordt gerund door Jan en Thera. Hun mooie bedrijf ligt in de weidse Alblasserwaard, een prachtig gebied met veel historie. Vroeger woonden alle boeren in deze streek in het dorp. Ook Jan. Hij woonde met vier generaties op één boerderij, bijna tegen de kerk aan. Elke boer had smalle percelen achter zijn boerderij die drie kilometer lang waren. Dit was wat onhandig, dus op een gegeven moment hebben zijn ouders een nieuwe boerderij gebouwd, buiten het dorp.