± 500 gr.

Jong belegen kaas Boerderij de Witte Welle

Een kaas met een jonge kaassmaak en mild van karakter. Dat is de jong belegen kaas van de Witte Welle. Heerlijk zacht. Makkelijk te schaven in plakken. Dat wil je elke dag wel op je brood.
Wissen

Merk

de Witte Welle

over de kaas

mildpittig
Herkomst: Nederland
Rauwe melk: Ja
Eetbare korst: Nee
Melksoort: Koe
Allergenen: Melk, Lactose

Ingrediënten & Voedingswaarden

Boerenkaas Jong Belegen 48+
Ingrediënten: rauwe MELK, zout, zuursel, stremsel
Conserveringsmiddel: natriumnitraat

Voedingswaarden per 100 gram: Energie (KJ): 1685 (405 kcal), Vet (g): 34, waarvan verzadigd (g): 23, Koolhydraten (g): 0, waarvan suikers (g): 0, Eiwitten (g): 25, Zout (g): 1.2

 

Boerderij de Witte Welle
Over de boer

Wijnand & Claudia Boerderij De Witte Welle

Wijnand en Claudia, een boeren koppel dat waanzinnige kazen maakt. Op hun boerderij in de polder van Montfoort hebben de koeien meer dan genoeg ruimte om te grazen. De naam van de kaasboerderij is afgeleid van ‘Wel’ en/of ‘Welle’, wat ‘bron’ of ‘stroom’ betekent. Daarnaast heet de familie De Wit en een combinatie was snel gemaakt.