.

uniek kaasabonnement      •      gratis thuisbezorgd      •      brievenbuspakket      •      steun de lokale boer      •      vrij opzegbaar

Jong belegen

Boerderij Koopman

± 500 gram

Deze licht gerijpte kaas is echt wat anders dan de rest. Een smeuïge jong belegen kaas met een licht zoute smaak. Op ambachtelijke wijze en volgens familierecept 8 weken gerijpt. En dat proef je!

Vanaf: 7,75 incl. BTW elke 2 weken met per 12-dagen gratis proefperiode en 7,75 startfee

Wissen

Over de kaas

Mild    ⦿  ⦿  ○ ○ ○   Gerijpt

Herkomst: Nederland
Rauwe melk: Ja
Eetbare korst: Nee

Melksoort: Koe
Allergenen: Melk, lactose
Overig: Kan sporen van tarwe,
noten, selderij, soja bevatten

Van de boer

Sjaak, Lia en Daan -
Boerderij Koopman

Helemaal bovenin de kop van Noord-Holland vind je Kaasboerderij Koopman. Met zo’n 110 koeien en een productie van 1600 kilo kaas per week, kun je met recht spreken van een bedrijf. Een familiebedrijf zelfs: sinds 1971 maken Sjaak, Lia en later ook hun zoon Daan boerenkaas. Daan is vastberaden het mooie bedrijf van zijn ouders over te nemen; volgens zijn vader is hij er klaar voor. Voorlopig denken Sjaak en Lia nog lang niet aan stoppen. Kaasmaken is hun passie!

Ingrediënten & Voedingswaarden

Boerenkaas Jong Belegen 48+

Ingrediënten: Rauwe MELK, zout, zuursel, stremsel
Conserveermiddel: natriumnitraat

Voedingswaarden per 100 gram: Energie (KJ): 1858 (447 kcal), Vet (g): 38, waarvan verzadigd (g): 25, Koolhydraten (g): 0, waarvan suikers (g): 0, Eiwitten (g): 27, Zout (g): 1.5

Veelgestelde vragen

Wij werken met abonnementen. Waarom? Omdat onze boeren daar blij van worden. Dan weten ze namelijk hoeveel kaas ze moeten maken en dit geeft zekerheid van een stabiel inkomen.

Een firma kaas abonnement kun je altijd pauzeren of stopzetten*. Wil je een keer wat anders proberen? Wissel dan gemakkelijk van boer, kaas of frequentie. Stuur ons een mailtje met je wensen en we maken het voor je in orde (info@defirmakaas.nl). Alle wijzigingen die uiterlijk donderdag aan ons zijn doorgegeven, nemen we meteen mee voor de levering van de week erna.

*met uitzondering van speciale acties

Je ontvangt een plat stuk kaas waar je mooie plakken van kunt snijden, of blokjes, net wat je wilt. We verpakken onze kazen vacuüm, zo blijven ze tijdens de verzending het lekkerst. Thuis graag je kaas meteen in de ijskast doen, dat is de beste plek om je kaas te bewaren.

Op donderdag bezorgen wij doorgaans de kaas bij jou thuis, via Post.NL. Gratis.

Dit doen we in een speciale brievenbus doos. Handig, want dan hoef je dus niet thuis te zijn om de bestelling in ontvangst te nemen.

 

Onze kazen worden met zorg gesneden en gekoeld gevacumeerd. Daardoor zijn ze goed bestand tegen verschillende temperaturen. Bij erg warm weer (boven de 25 graden) zullen we besluiten om de bezorging ofwel (enkele) dag(en) op te schuiven, ofwel in die week geen kaas te leveren. We kunnen de kwaliteit dan simpelweg niet waarborgen. Uiteraard brengen we je daarvan op tijd op de hoogte en zullen we het aankoopbedrag terugstorten wanneer we besluiten niet te bezorgen.

We bezorgen je kaas in een kartonnen doosje, rechtstreeks door de brievenbus. Je brievenbus moet hiervoor minimaal 3,2 cm hoog en 26,5 cm lang zijn. Dit zijn de standaardmaten van een brievenbus.

Load More

© copyright 2019 - 2020 de firma kaas | alle rechten voorbehouden | privacy policy - algemene voorwaarden
kvk 71109560 | adres: johan huizingalaan 763a, 1066 vh amsterdam