± 500 gr.
Italiaanse Kruiden van Sterreschans
De boerenkaas Italiaanse kruiden van De Sterreschans is een jonge kaas met een mediterrane smaak. Deze milde boerenkaas heeft door de toevoeging van Italisaanse kruiden, zoals basilicum, tijm, peper, knoflook en tomaat, een karakteristieke eigen smaak.
over de kaas
mildpittig
Herkomst: Nederland
Rauwe melk: Ja
Eetbare korst: Nee
Melksoort: Koe
Allergenen: Melk, lactose
Ingrediënten & voedingswaarden
Italiaanse kruiden
Ingrediënten: zout, zuursel, stremsel, Rauwe MELK, tomaat, paprika, knoflook, ui, basilicum, tijm, peper
Conserveermiddel: natriumnitraat
Voedingswaarden per 100 gram: Energie (KJ) 1720 (410 kcal) Vet (g): 34, waarvan verzadigd (g): 22, Koolhydraten (g): 0, waarvan suikers (g): 0, Eiwitten (g): 25, Zout (g): 2,0
Over de boer
Bij Kaasboerderij Sterreschans houden ze van het boerenleven. De natuur, de koeien, het maken van pure zuivelproducten. Het zit in hun bloed. Al sinds 1831 boert de familie Karsemeijer in de polders van Nieuwer Ter Aa op boerderij Sterreschans. Op dit moment staan vader en moeder Karsemeijer nog aan het roer, maar Rozemarijn en Simone staan in de startblokken om het bedrijf over te nemen, naast hun drukke eigen banen.