± 470 gr.

Belegen kaas Boerderij de Witte Welle

De boeren belegen kaas van De Witte Welle is een volle en stevige kaas. Hij heeft een romige smaak met een pittig karakter. Deze boerenkaas bevat tonen van weidegras en noten.
Wissen

Merk

de Witte Welle

over de kaas

mildpittig
Herkomst: Nederland
Rauwe melk: Ja
Eetbare korst: Nee
Melksoort: Koe
Allergenen: Melk, Lactose

Ingrediënten & Voedingswaarden

Boerenkaas Belegen 48+
Ingrediënten: rauwe MELK, zout, zuursel, stremsel
Conserveringsmiddel: natriumnitraat

Voedingswaarden per 100 gram: Energie (KJ): 1720 (415 kcal), Vet (g): 35, waarvan verzadigd (g): 23, Koolhydraten (g): 0, waarvan suikers (g): 0, Eiwitten (g): 25, Zout (g): 1.7

 

Boerderij de Witte Welle
Over de boer

Wijnand & Claudia Boerderij De Witte Welle

Wijnand en Claudia, een boeren koppel dat waanzinnige kazen maakt. Op hun boerderij in de polder van Montfoort hebben de koeien meer dan genoeg ruimte om te grazen. De naam van de kaasboerderij is afgeleid van ‘Wel’ en/of ‘Welle’, wat ‘bron’ of ‘stroom’ betekent. Daarnaast heet de familie De Wit en een combinatie was snel gemaakt.