Boerderij de Witte WelleWijnand & Claudia Montfoort

boerderij
De Witte Welle

Wijnand en Claudia, een boeren koppel dat waanzinnige kazen maakt. Op hun boerderij in de polder van Montfoort hebben de koeien meer dan genoeg ruimte om te grazen. De naam van de kaasboerderij is afgeleid van ‘Wel’ en/of ‘Welle’, wat ‘bron’ of ‘stroom’ betekent. Daarnaast heet de familie De Wit en een combinatie was snel gemaakt.

± 500 gr.

Jong Belegen

€8,75
selecteer
± 470 gr.

Belegen kaas

€9,25
selecteer
± 430 gr.

Oude kaas

€9,75
selecteer
Boerderij de Witte Welle
Over de boer

van de boer

“Echte boerenkaas is per boerderij altijd verschillend. Onze boerenkaas van boerderij De Witte Welle  is romig en vol van smaak!”

de Witte Welle

Wanneer je op boerderij De Witte Welle aankomt, maakt alles een hypermoderne indruk. Maar vergis je niet. Hier wordt nog steeds kaas gemaakt van romige, rauwe melk, volgens origineel recept.

Kaasboerderij de Witte Welle