Recente artikelen
Kaasvlinders met truffelkaas
Dit najaar hebben wij, de firma kaas, twee seizoenstoppers: boeren bieslook/knoflook-kaas en truffelkaas. Naast dat wij veel enthousiaste reactie hebben ontvangen van onze klanten kwamen er ook reacties binnen met de vraag: kun je ook koken met de truffelkaas? Dat vertellen we je in deze blog. Kaasvlinders met truffelkaas, de ingrediënten De firma kaas heeft nu een heerlijk recept voor […] lees verder
Alles over boerenkaas
Wij noemen onszelf kaasfanaten. We houden van echt lekkere boerenkaas, direct van de boer. Iedere week halen we de kaas op bij onze eigen boeren en versturen deze dan rechtstreeks naar jou. Kaas met smaak, gemaakt door èchte boeren en niet in een fabriek. En dat proef je!
Zelf nachos maken met boerenkaas
Mis je ook zo het borrelen buiten de deur? Het terrashoppen? De gezelligheid van de bar? Nou, wij begrijpen heel goed hoe dit is. Daarom deze keer in de blog: zelf nachos maken.
De lekkerste kaasstengels maak je zelf!
Een favoriet op iedere borrel of gewoon lekker als tussendoortje: de kaasstengel. Ze liggen vaak klaar om mee te grijpen in de supermarkt, maar eerlijk is eerlijk – als je ze zelf maakt dan zijn ze nog lekkerder. Puur van smaak met de volle smaak van boerenkaas.
Maak zelf de lekkerste quiches met boerenkaas!
Iedereen houdt van hartige taartjes en waarom zou je dan deze niet maken met boerenkaas? Lees ons recept voor quiches met boerenkaas hier! Wordt een echte kaaskok!
Herfstvakantie en boerenkaasschnitzel
Het is herfstvakantie! En wat is er nou fijner dan samen heerlijk in de keuken te duiken en eens wat nieuws te proberen met echte boerenkaas? Lees gauw verder.
Broodje hamburger lekker met boerenkaas!
Heb jij de barbecue al onder het stof vandaan gehaald? Of staat jouw barbecue het hele jaar door? Agh, wat maakt het uit. Een broodje hamburger kan ook zonder barbecue, maar wel met boerenkaas!
Zelf crostini's maken met boerenkaas, dat is pas lekker!
Crostini’s? Dat klinkt niet Nederlands! Nee, dat klopt! Crostini betekent dun toastje in het Italiaans. Ondanks dat het geen Hollands gerecht is, gaat het waanzinnig goed samen met deze Italiaanse receptuur.
Hoe maak je die lekkere tosti met kaas?
In Nederland is de tosti kaas en tosti ham kaas een favoriet voor de lunch of als tussendoortje. Maar hoe lekker is het als we er een boerenkaas tosti van maken?
De lekkerste paprikasoep met boerenkaas
Deze geroosterde paprikasoep wordt gemaakt van cherrytomaten, zit boordevol heerlijke smaken, vitamines en wordt afgetopt met… Echte boerenkaas! Lees in deze blog verder hoe je deze soep maakt en hieraan onze favoriet, boerenkaas, toevoegt.
Het lekkerste kaassouffle recept met echte boerenkaas
Hoe maak je een boerenkaas soufflé? Wij weten ook wel dat je kaassoufflés zou kan kopen in de supermarkt, maar de kaas die daarin zit komt lang niet in de buurt van de smaak van gesmolten boerenkaas. Dat vonden Niek en Willemijn van boerderij De Twee Hoeven ook.
